Saveur sur la Nationale 7...

Saveur, c'est LE magazine de la « bonne bouffe » aux USA... Ça peut surprendre, mais les Américains sont encore les meilleurs clients des grandes tables françaises. Et des autres, si l'on en croit les 16 pages que le numéro 148 du magazine consacre à la Nationale 7, de Lyon à Menton. 16 pages d'un regard différent, entre chefs étoilés, producteurs locaux et relais routiers qui fascinent nos amis d'outre atlantique... Quelques recettes typiques (salade niçoise, socca...) clôturent cet article qui amène un peu de notre soleil du Midi aux États-Unis...

Saveur Magazine N°148 - June-July 2012